دکتر ایزو

دکتر ایزو

کمپین واکسن در سرتاسر جهان چراغ های روشن را برای ساخت سرنگ ها قرار می دهد

همزمان با آغاز بزرگترین کمپین واکسیناسیون در تاریخ ، همه گروه ها برای تأمین میلیاردها سرنگ مورد نیاز برای واکسن های COVID-19 روی کار آمدند. برای بسیاری از ما ، این بیماری بزرگترین همه گیری زندگیمان م همچنین بزرگترین کمپین واکسیناسیون در طول تاریخ است. در زمان نوشتن مقاله، حدود پانصد میلیون نفر علیه COVID-19 واکسینه شده اند و حدود ده میلیارد دوز نیز …

2021/04/14 بازدید: 242

روز بین المللی پرواز فضایی انسانی(یوری)

امروز روز جهانی پرواز فضایی انسان است و ۶۰ سال از ترک یوری گاگارین به عنوان اولین کسی که سیاره ما را ترک کرد، میگذرد. این یک موقعیت مناسب است تا از موفقیت های قهرمانانه همه کسانی که در تحقق بخشیدن به این شاهکار چشمگیر از همان زمان تا به امروز دست داشته اند، تجلیل کنیم. برای دقت زیاد در …

2021/04/13 بازدید: 257

مقاله صنعت غذا : تاثیر pH و NaCl بر ریزساختار و رئولوژی مخلوط ایزوله پروتئین آب پنیر و میسلی کازئین بر روی حرارت

شیر گاو حاوی ۳۴ گرم پروتئین در لیتر در قالب کازئین و پروتئین های پنیری است. کازئین از ۴ نوع اصلی تشکیل شده است (as1-، as2-،b- و k-کازئین) که همراه با کلسیم کلسیم فسفات(CCP) است  به صورت پیچیده با شعاع حدود ۱۰۲ نانومتر که کازئین میسل نامیده می شود(Dalgleish، ۲۰۱۱؛ ​​Holt، Carver، Ecroyd، Thorn،۲۰۱۳) پروتئین های آب پنیر گروهی از …

2021/04/12 بازدید: 260
ممیزی دارو

توسعه صنعت دارویی داخلی و همکاری شرکت BRS با مجموعه های معظم دارو

توسعه صنایع دارویی و رشد مبرم استفاده از دارو در میان بشر امروز امری بدیهی است به طوریکه ارزش این صنعت در حال حاضربیش از ۱۵ تریلیون دلار تخمین زده می شود. ایران نیز به عنوان یک کشور پر مصرف در زمینه دارویی شناخته شده است و این امر یکی از موجبات رشد صنعت دارو در کشور عزیزمان ایران شده است …

2021/04/11 بازدید: 282

توصیف محصول شیر سویا بر اساس استاندارد ایزو ۲۲۰۰۰ و طرح haccp

نام محصول یا هر عنوان شناساننده مشابه: شیر سویا ساده ۱- موارد مصرف محصول و دستکاری ها(متعارف و غیر متعارف)شامل گروه انسانی مصرف کننده و موارد منع مصرف: الف) گروهای اصلی مصرف: همه افراد ب) گروهای محدودیت مصرف:کودکان و اقایان ج) گروههای منع مصرف: ندارد  د)مصارف نادرست:استفاده از شیر هایی که به مدت طولانی بیرون از یخچال نگهداری شده اند.  …

2021/04/08 بازدید: 301